令和4年度小学生メニューコンテスト　【エコメニュー賞】

《材料》

ご飯　　　　　　180 g　　　　　　めんつゆ　　　　　大さじ1

しらす　　　　　20 g　　　　　　　天かす　　　　　15 g

大根の葉　　　　適量

《作り方》

1 大根の葉を細かく刻む。
2 ボウルに刻んだ葉としらす、めんつゆ、天かすを加えて混ぜる。
3 2にご飯を加えて軽く混ぜ込んだら完成。

《材料》

①　大根　　　　　　　　　1 cmの輪切り　　　　　　　マヨネーズ　　　　　大さじ1

　　とうもろこし　　　　　大さじ1　　　　　　　　　　　しょうゆ　　　　　　適量

　　ミニトマト　　　　　　1個　　　　　　　　　　　　　チーズ　　　　　　　大さじ1

②　大根　　　　　　　　　1 cmの輪切り　　　　　　　ケチャップ　　　　　15 g

　　ピーマン　　　　　　　適量　　　　　　　　　　　　チーズ　　　　　　　　大さじ1

　　ソーセージ　　　　　　適量

③　大根　　　　　　　　　1 cmの輪切り　　　　　　　しょうゆ　　　　　　大さじ1

　　ツナ　　　　　　　　　大さじ1　　　　　　　　　　ごまだれ　　　　　　小さじ1

　　ブロッコリー　　　　　小房3つ　　　　　　　　　　チーズ　　　　　　　大さじ1

《作り方》
① 1 ミニトマトを4等分にスライスする。
　 2 とうもろこしを茹で、芯からコーンをとる。
　 3 大根にマヨネーズとしょうゆをぬる。
　 4 大根の上にコーンとトマトをのせ、さらにチーズをかける。
　 5 トースターで焼いたら完成。

② 1 大根にケチャップをぬる。
　 2 大根の上にピーマンとソーセージの輪切りをのせる。
　 3 さらにチーズをかけて、トースターで焼いて完成。

③ 1 大根にしょうゆをぬる。
　 2 大根の上にツナとブロッコリーをのせ、お好みでごまだれをかける。
　 3 さらにチーズをかけて、トースターで焼いて完成。