上田酒造株式会社
- [更新日：2026年2月24日]
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主要ゴール
12 つくる責任、つかう責任
関連ゴール
6 安全な水とトイレを世界中に
生駒市内でのSDGs達成・持続可能なまちづくり実現のための取組（予定含む）
日本酒の主な原材料はお米です。酒造りを通して清酒が出来上がり、副原料として酒粕ができます。副原料は奈良漬けの漬け込み用に全て利用され廃棄に回されるものは一切ありません。また、一升瓶はリサイクル瓶を使用、梱包用の箱も何度も使用できるプラスチックの箱を使用するなどより少ない資源で流通できるよう配慮しています。このようなかたちで「つくる責任つかう責任」を通じ持続可能なまちつくりに貢献していこうと思っています。
提供可能な項目
知識・技術の提供, 実証事業の実施, イベント開催
酒造りを通しての知識の提供等
他会員等と連携して取り組みたいこと
イベント等の開催を通じてSDGsを広めていきたい
会員団体ホームページ・SNS
公式ホームページ：https://ueda-syuzou.com/
活動報告
SDGs関連の取組実績