いこまコーヒー部、はじめます！

プロから学ぶ、本格ハンドドリップコーヒー！
学んだ技術をいかして、地域の人にふるまい、「おいしい！」と言ってもらえる喜びを感じてみませんか。

ご参加お待ちしています。

無料

好きなことをきっかけに、何歳からでも新しいつながりが生まれる！

食や趣味を通じて地域でのつながりづくりのプロジェクトを企画・運営してきたゲストを迎え、具体的な事例や背景を伺います。
また、東大阪市で活躍するコーヒーチームの淹れたての一杯を味わいながら、活動を始めたきっかけなどを伺い、イメージを膨らませてみませんか。

キックオフトークのみの参加も大歓迎です。

ゲストスピーカー

株式会社iop都市文化創造研究所 マネージャー 中野優さん

＜プロフィール＞
「ちびっこうべ」や「堺あしたプロジェクト」など、こどもの創造教育や介護予防分野のプロジェクトを企画・運営。
まちづくりや社会課題解決に取り組む。

11月28日（土曜日）10時00分～12時00分

30人（先着順）

コーヒーを極めるには、豆を知ることから。

豆の特性や淹れ方の違いなどをプロから学びます。専門的な知識やハンドドリップの技術を身につけるだけでなく、練習の成果をお披露目し、みんなで楽しく続けられる活動の形を考えていきます。

4つすべてに当てはまる人
◇定年前後の男性（おおむね50歳以上）
◇コーヒーを通じて、地域と交流したい人
◇第1回から第4回まで参加できる人
◇何か新しいことを始めたい人

15人（抽選制）

自己紹介をしたあと、コーヒーの基礎知識について学びます。
参加者同士で実際に淹れ比べをしながらコツをつかみましょう。

1回目で学んだことを振り返りつつ、ハンドドリップの基礎を実践し、味わいを比べてみます。

2027年1月16日（土曜日）10時～12時30分

豆の産地や種類による味の違いを飲み比べ、それぞれに合った淹れ方を学びます。

2027年1月23日（土曜日）10時～12時30分

これまでの学びをいかしてハンドドリップを実践し、「お気に入りの一杯」を見つけます。
ふるまいイベントについてもみんなで考え、準備しましょう。

2027年2月頃開催

学んだ成果のお披露目をします。

＊当落は、12月4日（金曜日）頃を目安にお知らせします。
＊キックオフトークへの参加は必須ではありません。