令和7年度 小学生メニューコンテスト【時短メニュー賞】
- [更新日：2025年12月2日]
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つよいほねとからだで夏も元気もりもりメニュー
＜作者のことば＞
夏野菜のオクラとカルシウム（しらす）の吸収率が高まるようにビタミンD（サバ缶や卵）を合わせました。
＜時短メニューのポイント＞
サバ缶や冷凍オクラなどを使用した。
＜メニュー＞
しそ入り‼しらす丼
サバとオクラのたまごとじ
生駒南第二小学校5年生 福田 将己さんの作品
しそ入り！！しらす丼 （調理時間3分）
《材料》（2人分）
ご飯 300g
しらす 70g
冷凍オクラ 40g
しょうゆ お好みで
しそ 3枚
《作り方》
1．冷凍オクラを解凍する（サバとオクラのたまごとじ用と一緒に解凍する）。
2．ご飯を器によそう。
3．しらすとオクラをご飯の上にのせる。
4．しそをハサミで切り、丼にのせる。
5．お好みでしょうゆをかける。
サバとオクラのたまごとじ（調理時間9分）
《材料》（2人分）
サバ缶 1缶
冷凍オクラ 20g
卵 1個
だしパック 1パック
水 600ml
しょうゆ お好みで
《作り方》
1．鍋に水を入れる。
2．鍋にだしパックとサバ缶を汁ごと入れる。
3．溶いた卵、解凍したオクラを鍋に加え、加熱する。
4．お好みでしょうゆをかける。