吉岡養蜂園さんの生駒育ちの『生はちみつ』

生駒市の吉岡養蜂園さんが手間暇かけて造られた生はちみつをご紹介します。

花ごとに異なる豊かな香り。ミツバチと自然環境を熟知している吉岡養蜂園さん。
10種類以上の生はちみつを扱っておられます。

奈良県の生駒山中にある吉岡養蜂園さん。50年以上前から養蜂を続けられています。
自分たちが育てたヨーロッパ原産のセイヨウミツバチから採集した生はちみつで非加熱、非調合です。
ミツバチはとても賢い生き物で様々な習性があり、熟知しないと良いはちみつを採ることはできないそうです。仲間意識が強いミツバチのため、とても大切に大切に育てておられます。良いはちみつを造るミツバチを育て続けてきた、吉岡養蜂園だけの生はちみつが産み出されています。

生駒山の標高は約600m。標高や時季によって様々な花から蜜を採集しています。夏場は暑すぎるため、4ヶ月間は北海道に巣箱ごと移動します。
蜂箱をみっちりと積み上げて、10トントラックで北海道まで移動し、半年後にまた元気よく育った蜜蜂を連れ帰ってきます。

吉岡養蜂園さんの返礼品は以下のサイトから

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