ページの先頭です

共通メニューなどをスキップして本文へ

スマートフォン表示用の情報をスキップ

検索

サイト内検索

現在位置

あしあと

    「花とみどりの楽校(気づき編)」第3回のページ

    • [更新日:2021年2月25日]

    ソーシャルサイトへのリンクは別ウィンドウで開きます

     

    ダッチオーブンで焼きりんごをつくってみよう!

    • 日時
       平成27年10月18日(日曜日)
    • 場所
       花のまちづくりセンターふろーらむ

    花とみどりの楽校(気づき編)の第3回は、ダッチオーブンで焼きりんごをつくってみよう!です。ふろーらむのりんごがどの様に成長して収穫されるか、りんごの収穫体験と、りんごについて学び、最後にダッチオーブンで焼きりんごをつくって、食べます。

    収穫体験

    ふろーらむには40本のりんごの木があります。りんごの種類は、主に「つがる」と「ふじ」です。この他にも「王林」「むつ」等が育っています。
    リンゴを持ってピースサインをする子供2人

    美味しそうなりんごが獲れました。

    男の子がリンゴを取っている様子

    獲ったど~

    りんご洗い

    収穫したりんごを、洗います。やはり、自分で収穫したりんごは、みんな丁寧に洗っています。
    2人仲良くリンゴを洗っている様子

    食べ物の大切さを少しでも解って
    くれてるかな?

    水道で直接リンゴを洗っている様子

    さあ、仕上げに水道で洗い流します。

    焼きりんごづくり(芯をくり抜く)

    今回の楽校では、「Caféふろーらむ」のボランティアさんがお手伝い下さり、焼きりんごの調理を指導してくださいます。先ずは、りんごの芯や種をティースプーンでくり抜きます。
    カフェボランティアによる作り方の説明

    先ずは、ボランティアの方に焼き
    りんごの作り方を教えていただきます。

    りんごの芯をくり抜いている様子

    りんごの芯を、丁寧にくり抜いていきます。

    リンゴの芯をスプーンでくり抜いている様子

    一生懸命です。なかなか手強いようです。

    ボランティアの皆さん。お世話になりました。

    焼きりんごづくり(仕上げ)

    今回は、くり抜いた、りんごにレーズン、砂糖10g、バター10g、シナモンを入れます。この後、アルミホイルに包んで、焼けるのを待ちます。
    芯をくり抜いたリンゴにレーズンと砂糖を入れたところ

    レーズン入れた?砂糖入れた?
    後はバターとシナモン

    りんごをアルミホイルで包んでいる様子

    アルミホイルで包んで焼きます。

    焼きりんごづくり(焼きと蒸らし)

    ダッチオーブンで焼き始めたところ

    さあ、火が入りました。美味しくなること
    を祈って待つだけです。

    焼きりんごに竹櫛を刺している様子

    竹串を刺して焼け具合を見てみます。

    りんごの話

    焼きあがるまでの間、ふろーらむの緑の相談員である井上先生からふろーらむのりんごや、日本のりんごについてお話を伺いました。
    井上先生

    ふろーらむ緑の相談員の井上先生

    講義中の井上先生の様子

    ふろーらむのりんごの話、日本のりんごが
    どこから来たか等教えていただきました。

    出来上がり!

    美味しそうに焼きあがったりんごの試食です。

    焼きあがったりんごと女の子の様子4

    やったー。美味しそうでしょ!

    親子3人で焼きりんごを食べている様子

    美味しい~!!

    焼きりんごは、ご自宅のオーブンでも簡単に作れます。トライしてみてください。

    自然の恵みについて、いろんな意見をいただきました。

    • とても美味しく感じ、残さず全部食べようと思った。
    • 自然を大切にしたいと思った。
    • 改めて、あたりまえでなく ありがたいと思った。
    • りんごの収穫まで、袋かけ等、沢山の手間がかかっていることを知りました。
    • 大切にしたいもの。

    子ども達に収穫体験、調理、講義、試食を通して、自然の恵みの大切さを感じていただけたのではないかと、スタッフ一同感動しております。

    人間は何かの命をもらってこそ生きていける存在です。自然からの恵みを大切にする心をいつまでも持ち続けて欲しいですね。

    次回は、親子で参加できる「どんぐりを食べてみよう!」です。是非ご参加下さい。

    お問い合わせ

    生駒市都市整備部みどり公園課

    電話: 0743-74-1111 内線(緑化景観係:583 公園係:587)

    ファクス: 0743-74-9100

    電話番号のかけ間違いにご注意ください!

    お問い合わせフォーム

    [公開日:2019年7月23日]

    ID:4299