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最終更新日：2006年03月16日 | |||||
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| カキモチ作り | |||
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カキモチ作り | |
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| 〔かきもちづくり〕 寒の頃、農家では古米を搗いてカキモチを作りました。色粉やのりなどを入れて搗き平たく伸ばして適当な大きさに切り、縄でしばって天井や鴨居に吊して干しておきます。農家のケンズイ（午前10時頃の休憩）やおやつに煎った豆などと一緒にあぶったカキモチを食べました。 |
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